Das Casa de Churros ist ein familienfreundliches Unternehmen, das traditionell spanische Churros anbietet.

Aus dem Wunsch heraus, sich beruflich weiterzuentwickeln und sich etwas eigenes aufzubauen, kaufte der Inhaber Rolando Fernandez Lopez, 2013 den durch Zufall in Hamburg entdeckten mobilen Verkaufswagen. Er steckte viel Arbeit und Herz in den Umbau und gestaltet den Wagen nach seinen Vorstellungen und Wünschen mit viel Liebe zum Detail.